You have an ad blocker enabled, the site may not work properly.
GEO.PRO
Geometria Lab
Загрузить
from
0

Орда

Мясницкая ул., 43 стр.2
ПН-ПТ 08:00-00:00
СБ-ВС 12:00-00:00
Новое веяние с берегов Байкала придется по вкусу гурманам. В XIII веке территория Бурятии была частью Монгольской империи, поэтому и местная кухня получилась смешанной —бурятско-монгольской. Первое, что предлагаем попробовать каждому гостю, пока готовятся основные блюда, — фирменный плиточный зеленый чай с молоком, а если по монгольскому рецепту — с добавлением масла и соли. Традиционная кухня кочевников бурятских степей — это в первую очередь экологичность, натуральность и большое разнообразие блюд из фермерского мяса Бурятии и Калмыкии. Визитная карточка ресторана «Орда» — фирменные буузы из рубленого мяса, приготовленные на пару. Внешне очень похожи на пельмени, хинкали, манты, но у бурятов особый национальный рецепт. Один из секретов — отсутствие дополнительных специй, приправ или овощей, чтобы ощутить полноценный вкус мяса. И готовятся всего 15–20 минут. В ресторане большой выбор авторских лимонадов. Один из самых популярных — лимонад «Таежный» из сосновых шишек с берегов Байкала.